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Subido porangelemiro
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Capricultura razas

Existen varias razas de cabras que se distinguen por sus características y usos. Algunas razas principales son la Alpina, conocida por su producción lechera; la Anglonubiana, que también produce mucha leche rica en grasa; y la Angora, criada principalmente por su fina lana mohair. Otras razas importantes son la Boer, criada para carne, y la Saanen, considerada la raza lechera por excelencia.

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 Existen alrededor de 30 razas. Cada Cabra tiene características distintas pueden ser cabra de leche, cabra de carne o cabra de lana.  La Cabra o Capra, le han atribuido una distinción de representación. En Occidente especialmente en la Antigua Grecia conocido como el Macho cabrío representaba la fertilidad de la cosecha, así también el dios “Pan”
Principales razas de cabras  A continuación detallamos las cabras mas conocidas  CABRA ALPINA  CABRA ANGLONUBIAN  CABRA ANGORA  BOER  CABRAS SAANEN
CABRA ALPINA  Las alpinas son origen suizo. La mayoría de ellas son de color blanco con negro, y blanco con café, pero pueden tenes otros colores.  Las orejas están erectas y sus cuernos son medianos y se inclinan hacia atrás. EL objetivo de esta cabra es la producción de leche.
CABRA ALPINA
CABRA ANGLONUBIAN  Esta raza de cabra tiene su origen en el Reino Unido, es una raza de cabra productora de leche con cantidades elevadas de grasa. Son animales delgados y de tamaño medio, con orejas largas, anchas y caídas, el pelo es corto y el color puede se negro, canela y rojo, aunque es común que estos colores estén manchados con blanco. Su leche tiene un gran contenido de grasa, por lo que es excelente para la producción de quesos.
CABRA ANGLONUBIAN
CABRA ANGORA  Tienen su origen en Angora (Asia menor). La característica principal es su pelo o mohair, el cual es muy similar a la lana en su composición química, pero difiere en que es más delgado y liso.
CABRA ANGORA
BOER  Se la conoce también como Africander / Afrikander, cabra común de Sudafrica. La raza BOER es un tipo indigena mejorado, con influencia de algunas razas europeas, cabras Angora y cabras Indicas.  El gen color blanco de su cuerpo es su característica dominante. Otra variedad de BOER es la de capa marrón, color de pelaje que es completamente uniforme en todo su cuerpo. LasBOER son de estructura robusta, buena alzada, pelo corto, orejas largas y cabeza astada.  La boer es de carne por excelencia, no contiene colesterol y el extracto de grasa concentrada es sensiblemente menor que el de la carne vacuna.
BOER
CABRAS SAANEN  Esta raza es originaria de Suiza de las montañas, del valle de Saanen. Es considerada la raza caprina LECHERA por excelencia.  Tiene Orejas cortas y rectas puede tener o no cuernos. Su capa es blanca, piel fina tronpa rosada, tambien pueden aparecer motas de color negro en orejas y ubres.  Su desarrollo es mejor en climas frios porque son sinsibles al calor por su color blanco que no resiste las radiaciones solares.
CABRAS SAANEN
Ovejas Dorper  Esta raza fue desarrollada en Sudáfrica desde 1930 resultante del cruzamiento de las razas Dorset Horn y Black Head Persian. La raza Dorper fue desarrollada para soportar los ambientes más severos, de climas y temperaturas extremas en las condiciones áridas de Sudáfrica, lográndose obtener un excelente animal.
Ovejas Dorper