Teoria de costo de produccion

Leandro Brizuela
c.i: 24.385.020
Costo de producción

 Fabricar es consumir o transformar insumos para la producción de bienes o servicios. La fabricación es un
proceso de transformación que demanda un conjunto de bienes y prestaciones, denominados elementos, y
son las partes con las que se elabora un producto o servicio:
 ü Materiales directos
 ü Mano de obra directa
 ü Gastos indirectos de fabricación.
 El costo de producción expresa la magnitud de los recursos materiales, laborales y monetarios necesarios
para alcanzar un cierto volumen de producción con una determinada calidad.
 El costo de la producción está constituido por el conjunto de los gastos relacionados con la utilización de los
activos fijos tangibles, las materias primas y materiales, el combustible, la energía y la fuerza de trabajo en el
proceso de producción, así como otros gastos relacionados con el proceso de fabricación, expresados todos en
términos monetarios.

 1. Segúnlasu asignacióno formadeimputacióna lasunidadesdeproducto:
 ü Costos Directos: Son aquellos costos que se asigna directamente a una unidad de producción. Por ejemplo:
 · Materia prima y empaque.
 · Mano de obra (cuando el proceso es básicamente manual o un solo producto).
 · Servicios (cuando se conoce cuánto se necesita para producir 1 unidad)
 ü Costos Indirectos: Son aquellos que no se pueden asignar directamente a un producto o servicio, sino que se distribuyen entre las diversas
unidades productivas mediante algún criterio de reparto. En la mayoría de los casos los costos indirectos son costos fijos, es decir, son
aquellos que no pueden asignarse con precisión; por lo tanto se necesita una base de prorrateo. Por ejemplo:
 · Suministros o ingredientes, de uso general, que no forman parte del producto final.
 · Mano de obra, cuando el mismo operador tiene a su cargo varias máquinas que están produciendo diferentes productos.
 · Mano de obra indirecta, como por ejemplo los operadores de caldera o los analistas de laboratorio.
 · Mantenimiento del edificio.
 · Impuestos municipales.

 2. Segúnel tipodevariabilidad:
Esta clasificación es importante para la realización de estudios de planificación y control de operaciones. Está vinculado con las variaciones
o no de los costos, según los niveles de actividad de la empresa.
 ü Costos Fijos: Son aquellos costos cuyo importe permanece constante, independiente del nivel de actividad de la empresa. Se pueden
identificar y llamar como costos de “mantener la empresa abierta”, de manera tal que se realice o no la producción, se venda o no la
mercadería o servicio, dichos costos igual deben ser solventados por la empresa. Por ejemplo:
 · Alquileres.
 · Amortizaciones o depreciaciones.
 · Seguros.
 · Impuestos fijos.
 · Servicios públicos (Electricidad, Teléfono, gas, agua, entre otros).
 · Sueldo y cargas sociales de encargados, supervisores, gerentes, nómina mayor.
 ü Costos Variables: Son aquellos costos que varían en forma proporcional, de acuerdo al nivel de producción o actividad de la empresa. Son
los costos por “producir” o “vender”. Por ejemplo:
 · Mano de obra directa (a destajo, por producción o por tanto).
 · Materias primas directas.
 · Materiales e insumos directos.
 ·Envases, embalajes y etiquetas.
 · Comisiones sobre ventas.

 CostoVariableTotal = Costo Variable Unitario X Cantidad (Productos o Servicios)
Costo Variable Unitario es el costo que se asigna directamente a cada unidad de producto. Comprende
la unidad de cada materia prima o materiales utilizados para fabricar una unidad de producto
terminado, así como la unidad de mano de obra directa, la unidad de envases y embalajes, la unidad
de comisión por venta, etc.
 CostoFijo Unitario = Costo Fijo Total / Cantidad (Productos o Servicios).
 CostoTotal Unitario = Costo Fijo Unitario + Costo Variable Unitario.
 CostoTotal = Costo Fijo Total + Costo Variable Total.
UtilidadTotal = Ingreso Total – Costo Total.
 IngresoTotal = Precio de Venta X Cantidad (Productos o Servicios).
UtilidadUnitaria = Precio de Venta – Costo Total Unitario.
Preciode Venta = Utilidad Unitaria + Costo Total Unitario.

 Se llama “contribuciónmarginal”o “margen de contribución” a la diferencia entre el precio de venta y el costo variable unitario.
 Se llama “margen de contribución”porque muestra como “contribuye” los precios de los productos o servicios a cubrirlos costos fijos y a generar utilidad, que es la
finalidad que persigue toda empresa.
El concepto de “contribución marginal” es muy importante en las decisiones de mantener, retirar o incorporar nuevosproductos de la empresa, por la incidencia
que pueden tener los mismos en la absorción de los “costos fijos” y la capacidad de “generar utilidades”. También es importante relacionar la “contribución
marginal” de cada artículo con las cantidades vendidas. Porque una empresa puede tener productos de alta rotación con baja contribución marginal pero la
ganancia totalque generan, supera ampliamente la de otros artículosque tienen mayor “contribución marginal” pero menor venta y “menor gananciatotal”.

 Se dice que una empresa está en su punto de equilibrio cuando no genera ni ganancias,ni pérdidas. Es decir cuando el beneficio es igual a cero.
Para un determinado costo fijo de la empresa, y conocida la contribuciónmarginalde cada producto, se puede calcular las cantidades de productos o servicios y el
monto total de ventas necesarios para no ganarni perder, es decir para estar en “Equilibrio”.
 La fórmula para el cálculo del punto de equilibrio, es la siguiente:
El punto de equilibrio expresado en cantidades
Punto de equilibrio expresado en montos de ventas
punto de equilibrio visto gráficamente

 Materia Prima Directa (MPD).

Mano de Obra Directa (MOD).

Gastos de Fabricación/ Carga Fabril / Costos Indirectos de Fabricación(GIF).


CostodeProducción:MATERIA PRIMA + MANO DE OBRA + COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN.
 MateriaPrimaDirecta:Todos aquellos elementos físicos que es imprescindible consumir durante el proceso de elaboración de un producto, de sus accesorios y de
su envase. Esto con la condiciónde que el consumo del insumo debe guardarrelación proporcionalcon la cantidad de unidades producidas.
 ManodeObraDirecta:Valor del trabajo realizado por los operarios que contribuyen al proceso productivo. Es el esfuerzo físico que interviene directamente en la
transformación de la materiaprima para la producción;su costo representa el precio que se paga por la utilización de los recursos humanos en el proceso de
transformación.
 Cargafabril:Son todos los costos en que necesita incurrirun centro para el logro de sus fines; costos que, salvo casos de excepción, son de asignación indirecta, por
lo tanto precisa de bases de distribución.Costos que intervienen en la transformación de los productos, como la materia prima indirecta (MPI) y la mano de obra
indirecta (MOI)

 Los costos indirectos de fabricación pueden subdividirse según el objeto de gasto en tres categorías:

Materiales Indirectos
 Mano de Obra Indirecta
 Costos indirectos generales de fabricación
 Ejemplos:

 Costoprimo:MATERIALES + MANO DE OBRA.
 CostodeConversión:MANO DE OBRA + COSTOSINDIRECTOS DE FABRICACIÓN.
 APLICACIÓNDE LOSCOSTOSDE PRODUCCIÓN
 Esencialmente se utiliza para realizar las siguientes tareas:
 · Sirve de base para calcular el precio adecuado de los productos y servicios.
 · Conocer qué bienes o servicios producen utilidades o pérdidas, y en que magnitud.
 Permite comparar los costos entre:
 · Diferentes departamentos de la empresa.
 · Diferentes empresas
 · Diferentes períodos
 · Localiza puntos débiles de una empresa
 · Determina la parte de la empresa en la que más urgentemente se debe realizar medidas de racionalización.
 · Controla el impacto de las medidas de racionalización realizadas.
 · Diseñar nuevos productos y servicios que satisfagan las expectativas de los clientes y, al mismo tiempo, puedan ser producidos y
entregados con un beneficio.
 · Guiar las decisiones de inversión.
 · Elegir entre proveedores alternativos.
 · Utilizar como instrumento de planificación y control.

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