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Apicultura
• Abejas, biodiversidad y polinización
• Apicultura productiva (manejos, productos, mercados)
• Apiturismo
• Apiarios y apicultores en Reservas Naturales
• Proveedores, productos y servicios para apicultura
Obrera y sangano
Integración de una colmena Abejas, biodiversidad y polinización
Forma de
trabajo
Néctar: carbohidratos
Polen: nutrición completa
Propóleo: germicida de agua y alimentos
El cuerpo peludo de las abejas
es un sistema eficiente de
recolección y traslado de
polen.
La abejas peinan el polen y
lo aglutinan en bolas
trabadas en sus patas
traseras, antes de llegar a
la colmena. Recogen polen
de una misma especie de
planta en cada vuelo. Por
eso realizan polinización
cruzada de manera
eficiente.
Apicultura productiva
Estrategias del manejo
• Ayudar a poner las condiciones para tener la mayor cantidad de abejas adultas
pecoreadoras, sanas, al inicio de la floración principal.
• Ubicar apiarios en los mejores sitios posibles.
• Gastar el mínimo, con el mejor resultado.
• Aprovechar, si es posible, varios productos de las colmenas.
Alcanzar el mejor valor posible.
Manejos básicos: ciclo natural
Ciclo de vida de la colonia
Simplificado
• Intima relación con clima y flores/plantas
• Verano (+floración): población crece, acopia reservas, se
reproduce, se cosecha*
• Invierno (-floración): población disminuye, consume
reservas, no se cosecha
* Cosecha de polen, miel, cera
** cosecha de propóleo
Tareas apícolas principales
• Acondicionar materiales
• Colocar cera estampada
• Alimentar
• Medicar
No es tarea diaria
• Cambio de reinas
• Evitar enjambrazón
• Multiplicar
• Cosechar y procesar
• Vender
Prácticas agrícolas
• Monocultivos
• Tamaño de parcelas
Forraje apícola
• Menor variedad
• Menor cantidad
Clima y plantas
• Epocas de floración
• Sincronía de ciclos
• Severidad de escasez
Factores de stress para las poblaciones de abejas
Pesticidas
• Selectividad
• Modo de aplicación
• Translocación
• Deriva
Sanidad
• Virus, bacterias, parásitos, otros
• Resistencia a tratamientos
• Ausencia o exceso de tratamientos
• Inmunidad comprometida
• Malnutrición
• Degradación genética
• Intoxicación
v
Microbios benéficos
• Susceptibles a pesticidas
• Competencia con
patógenos
v
Acaricidas * y otros
medicamentos
v
Residuos en cosecha
• Miel
• Polen
• Cera y estampa
v
Prácticas apícolas
• Actitudes
• Manejo general
• Manejo sanitario
Fuente: OPERA Bee Health in Europe, 2013
* Controlan ácaros
Salud de las abejas