Trøffelpasta

Name: Trøffelpasta – Enkelt og godt | Video
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g linguini; 50 g smør; 20 g trøffel; litt parmesan; litt sitronsaft; litt salt

30 min

(1)

Trøffelpasta er utrolig enkelt og vanvittig godt. Denne oppskriften var det Martine Lunde som fikk lære seg i serien «Kjartan rydder opp». Oppskriften er det Kjartan Skjelde som står bak.

godt.no

284 har lagret denne

godt

oppskrifter

Pasta

Ingredienser

porsjoner

250 g linguini

50 g smør

20 g trøffel, fersk

parmesan

sitronsaft

salt

Slik gjør du:

Behold skjermen på

JaNei

Kok 250 g linguini etter anvisning på pakken.

Smelt 50 gram smør i en panne og riv over 20 g fersk trøffel. La trøffelen frese lett før du tilsetter en skje pastavann. Sil deretter pastaen og vend den inn i trøffelsmøret. Smak til med salt og en skvett sitronsaft.

Anrett pastaen og topp med parmesan og ekstra fersk trøffel.

Finn flere oppskrifter:

Middag Pasta Sopp Enkel Rask Vegetar