Knuser populær myte

Det irske ølet Guinness blir gjerne assosiert med brune, irske puber, fotballkamp, folkemusikk og irsk stepping. Nå popper det opp overalt. Tiktok? Check. Instagram? Check. Østersbaren på hjørnet? Trippelcheck.

- Guinness har trendet internasjonalt en stund, og nå har det for alvor kommet til Norge, forteller Camilla Slåtten, produktsjef for Guinness i Ringnes, til DinSide.

- Det har tatt helt av.

Advarer mot refluksmedisin: - Alvorlig

I butikk har salget økt med rundt 35 prosent hittil i år, sammenlignet med samme periode i fjor, mens det har økt med nesten 48 prosent på puber og barer.

Årsaken er todelt: Den internasjonale hypen møter den norske LITE-trenden. For det mørke ølet er langt mer lettdrikkelig enn hva man skulle tro, og inneholder færre kalorier enn en vanlig pils.

Stor etterspørsel: - Økende trend

Populær pint

Mens Guinness ikke uventet selger bra i hjemlandet Irland, startet den økende interessen for ølet i Øst-London, forteller Slåtten. I mai i fjor kunne det britiske bladet GQ (tidligere Gentlemen's Quarterly) melde at Guinness nå var Storbritannias mest solgte pint (0,568 liter, den britiske varianten av «en halvliter»).

Nå sponser også ølmerket Premier League, den øverste britiske fotballdivisjonen, men oppsvinget i salget er ikke knyttet til det. Den trauste drikken har klart å bli trendy.

- Det er særlig populært blant de yngre øldrikkerne, og Guinness har gått viralt.

Det skulle også vise seg at all PR er god PR. Instagramkontoen shitlondonguinness henger ut alle som ikke klarer å skjenke ølet på korrekt vis. Det har også versert ulike utfordringer, og spøker der man serverer Guinness-drikkere shoten baby guinness (en blanding av kaffelikør og irish cream) med vekslende mottakelse.

Her hjemme er økningen størst i utelivet, og trenden startet med bransjen, det bartendere selv bestiller når de ikke er på jobb, forteller Slåtten.

Og stort mer trendy enn å være det eneste ølet som selges på tap på østersbaren Eff Eff i Oslo, blir det ikke.

Lettere enn pils

Siden ølet er mørkt, med lyst skum, og kan minne om en irish coffee av utseende, er det mange som tror at det er tungt og fyldig å drikke. For ikke å si kaloririkt. Det stemmer ikke.

- Det er nitrogen og mindre kullsyre i Guinness, så i tillegg til at det har færre kalorier enn vanlig pils, vil det også oppleves lettere, sier Slåtten.

Alkoholinnholdet er også lavere enn for vanlig pils - og omtrent på nivå med flere av Lite-ølene.

- Lavkaloritrenden er et norsk fenomen, som sammen med Guinness-hypen i England har gjort at vi har sett et skikkelig oppsving.