Ellipsoide er en tredimensjonal geometrisk figur som er slik at når en flate skjærer figuren, er skjæringskurven alltid en ellipse eller sirkel. En kule er et eksempel på en ellipsoide. En ellipsoide er en lukket, krum flate. Den er en kjeglesnittflate, i likhet med for eksempel kjegler og hyperboloider. Hele artikkelen