Forskrift om offentlig kontroll – animalsk produksjon, forordning (EU) 2019/624 og forordning (EU) 2019/627

Forordninger

Konsolidert forordning (EU) 2019/627 om fastsettelse av ensartede praktiske ordninger for gjennomføringen av offentlig kontroll av produkter av animalsk opprinnelse beregnet til konsum

Kommisjonens gjennomføringsforordning (EU) 2019/627
av 15. mars 2019
om fastsettelse av ensartede praktiske ordninger for gjennomføringen av offentlig kontroll av produkter av animalsk opprinnelse beregnet på konsum i samsvar med europaparlaments- og rådsforordning (EU) 2017/625, og om endring av kommisjonsforordning (EF) nr. 2074/2005 når det gjelder offentlig kontroll

Avdeling VI
Særlige krav til og samme minstehyppighet for offentlig kontroll av fiskerivarer
Artikkel 67 Offentlig kontroll av produksjon og omsetning

Offentlig kontroll av produksjon og omsetning av fiskerivarer skal omfatte verifisering av at kravene angitt i avsnitt VIII i vedlegg III til forordning (EF) nr. 853/2004 er oppfylt, særlig

a.regelmessig kontroll av hygieneforholdene ved landing og første salg,
b.regelmessig inspeksjon av fartøyer og virksomheter på land, herunder fiskeauksjonshaller og engrosmarkeder, særlig for å kontrollere
i.om vilkårene for godkjenning fremdeles er oppfylt,
ii.om fiskerivarene håndteres korrekt,
iii.om hygiene- og temperaturkravene er oppfylt,
iv.om virksomhetene, herunder fartøyer og fartøyenes anlegg og utstyr, er rene, samt personalets hygiene,
c.kontroll av lagrings- og transportforhold.
Artikkel 68 Sted for den offentlige kontrollen
1. Vedkommende myndigheter skal gjennomføre offentlig kontroll av fartøyer når disse anløper en havn i en medlemsstat. Denne kontrollen skal gjelde alle fartøyer som ilandfører fiskerivarer i havner i Unionen, uansett flagg.
2. Flaggstatens vedkommende myndigheter kan gjennomføre offentlig kontroll av fartøyer som fører statens flagg, mens fartøyet er til sjøs eller når det ligger i havn i en annen medlemsstat eller i en tredjestat.
Artikkel 69 Godkjenning av fabrikkskip, frysefartøyer eller kjølefartøyer
1. Ved inspeksjon av et fabrikkskip, frysefartøy eller kjølefartøy som fører en medlemsstats flagg, med det formål å godkjenne fartøyet, skal vedkommende myndigheter i flaggstaten, gjennomføre offentlig kontroll i samsvar med artikkel 148 i forordning (EU) 2017/625, særlig tidsfristene nevnt i artikkel 148 nr. 4. Om nødvendig kan de inspisere fartøyet mens det er til sjøs eller når det ligger i havn i en annen medlemsstat eller i en tredjestat.
2. Dersom vedkommende myndigheter i flaggstaten, har gitt fartøyet betinget godkjenning i samsvar med artikkel 148 i forordning (EU) 2017/625, kan de tillate at vedkommende myndigheter i en annen medlemsstat eller i en tredjestat foretar oppfølgingskontroll med sikte på å gi full godkjenning, forlenger en betinget godkjenning eller gjennomgår godkjenningen på nytt, forutsatt at staten, dersom det dreier seg om en tredjestat, er oppført på en liste over tredjestater som det er tillatt å importere fiskerivarer fra, i samsvar med artikkel 127 i forordning (EU) 2017/625. Om nødvendig kan vedkommende myndigheter inspisere fartøyet mens det er til sjøs, eller når det ligger i havn i en annen medlemsstat eller i en tredjestat.
3. Dersom vedkommende myndigheter i en medlemsstat gir vedkommende myndigheter i en annen medlemsstat eller i en tredjestat tillatelse til å gjennomføre kontroll på deres vegne i samsvar med denne artikkel, skal de to vedkommende myndigheter avtale vilkårene for slik kontroll. Disse vilkårene skal særlig sikre at vedkommende myndigheter i flaggstaten så snart som mulig mottar rapporter om resultatene av kontrollen og om eventuell mistanke om manglende overholdelse slik at de kan treffe nødvendige tiltak.
Artikkel 70 Offentlig kontroll av fiskerivarer

Offentlig kontroll av fiskerivarer skal omfatte minst de praktiske ordningene som er fastsatt i vedlegg VI når det gjelder

a.organoleptiske undersøkelser,
b.ferskhetsindikatorer,
c.histamin,
d.restmengder og forurensende stoffer,
e.mikrobiologiske undersøkelser,
f.parasitter,
g.giftige fiskerivarer.
Artikkel 71 Beslutninger etter kontroll

Vedkommende myndigheter skal erklære fiskerivarer uegnet til konsum dersom

►M3

a.offentlig kontroll gjennomført i samsvar med artikkel 70 viser at de ikke oppfyller organoleptiske, kjemiske, fysiske eller mikrobiologiske krav eller krav som gjelder parasitter, som fastsatt i avsnitt VIII i vedlegg III til forordning (EF) nr. 853/2004 eller forordning (EF) nr. 2073/2005, ◄M3
b.de i de spiselige delene inneholder forurensende stoffer eller restmengder utover de grenseverdiene som er fastsatt i forordning (EU) nr. 37/2010, (EF) nr. 396/2005, (EF) nr. 1881/2006, eller restmengder av stoffer som er forbudt eller ikke er tillatt i samsvar med forordning (EU) nr. 37/2010 eller direktiv 96/22/EF, eller ikke overholder andre relevante rettsakter i Unionens regelverk om farmakologisk virksomme stoffer,
c.de kommer fra
i.giftig fisk,
ii.fiskerivarer som ikke oppfyller kravene som gjelder marine biotoksiner,
iii.levende muslinger, pigghuder, kappedyr eller sjøsnegler som inneholder marine biotoksiner i en mengde som samlet overskrider grenseverdiene nevnt i forordning (EF) nr. 853/2004, eller
d.vedkommende myndigheter mener at de kan utgjøre en helserisiko for mennesker eller dyr eller av andre grunner ikke er egnet til konsum.
Artikkel 72 Krav om offentlig kontroll av fiskerivarer som er fanget av fartøyer som fører en medlemsstats flagg, og som innføres til Unionen etter å ha blitt omlastet i tredjestater med eller uten lagring
1. Fiskerivarer beregnet på konsum som er fanget av fartøyer som fører en medlemsstats flagg, og som, med eller uten lagring, er blitt losset i tredjestater som er oppført på en liste som fastsatt i artikkel 126 nr. 2 bokstav a) i forordning (EU) 2017/625 før de innføres til Unionen med et annet transportmiddel, skal følges av et hygienesertifikat som er utstedt av vedkommende myndigheter i den aktuelle tredjestaten og utfylt i samsvar med ►M3 hygienesertifikatmalen fastsatt i kapittel 29 i vedlegg III til gjennomføringsforordning (EU) 2020/2235. ◄M3.
2. Dersom fiskerivarene nevnt i nr. 1 losses og transporteres til et lagringsanlegg som ligger i tredjestaten nevnt i samme nummer, skal lagringsanlegget være oppført på en liste som fastsatt i artikkel 5 i delegert forordning (EU) 2019/625.
3. Dersom fiskerivarene nevnt i nr. 1 lastes i et fartøy som fører en tredjestats flagg, skal denne tredjestaten og fartøyet være oppført på en liste som fastsatt i henholdsvis artikkel 3 i delegert forordning (EU) 2019/625 og artikkel 5 i delegert forordning (EU) 2019/625.
4. Containerfartøyer som brukes til å transportere fiskerivarer i containere, er unntatt fra dette kravet.